“吃不完，根本吃不完……”盛夏的百色，累累硕果压弯枝头，这坡连着那坡，香飘四溢，不少网民纷纷“叫苦”，西北乐的西瓜还没吃完，荔枝、芒果、百香果、李果、葡萄、火果龙等就接踵而至，好不热闹。

  百色光热充沛，雨热同季，有“天然温室”“大果园”之美称，目前主要有芒果、柑橘、猕猴桃、火龙果、百香果等24个水果种类。最新统计数据显示，2022年全市果园面积达260.73万亩，收获上市水果产量230.14万吨，产值87.13亿元。其中，种植面积位居广西第2位，产值居广西第4位;芒果、猕猴桃的种植面积、产量、产值均居广西第一。

  “百色水果种植面积逐年增长，产量逐年增多，一年四季均有水果上市，不仅丰富了全市的‘果盘子’，而且源源不断地销往国内外，是百色乡村振兴的重要支柱产业。”百色市果业发展中心主任岑贞革说。

  近年来，我市坚持结合供给侧结构性改革进行果业转型升级，优化产业结构调整，全面实施区域品牌战略，持续抓好稳产保供和农民增收工作，稳步推进我市水果高质量发展。

  “大果园”不断发展壮大

  百色的夏天，“热”出全国，但对于百色人来说却是最甜蜜的季节。

  陆文绘是右江区永乐镇西北乐村村民，今年刚好60岁，做过20年村支书。虽然两个儿子都有了工作，但他依然停不下来，每年种植几亩西瓜，管护30亩芒果。4月下旬，西瓜成熟上市，陆文绘每天顶着烈日将采摘下来的西瓜拉到路边卖给老板。6月10日，百色芒果开采上市后，外地老板纷纷上门收购，他一天到晚忙着剪果、搬运，累并快乐着。

  “西北乐的西瓜、芒果品质好，还没上市，就有不少外地老板来预订，几乎不愁销路。”陆文绘高兴地说道。

  西北乐村毗邻澄碧湖，气候、地理优势明显，每年当地村民充分利用湖水降消区产生的空地，大力发展西瓜产业;利用山地，规模化种植芒果。“我们村从二十世纪七八十年代起就开始种植西瓜、芒果。刚开始的时候大家不太重视，多是套种在甘蔗地里，所以只够自家吃。二十世纪九十年代初，在政府的积极引导下，村民开始大规模种植西瓜、芒果;2008年北京奥运会后，市场价格高涨，村民种植西瓜、芒果的积极性更高，全村大部分山地都种上了芒果。”永乐镇西北乐村党支部书记罗营介绍，今年西北乐村西瓜种植3000多亩，芒果近1.5万亩。仅这两项收入，全村人均年纯收入就超2万元。

  百色芒果的“壮大”最令人侧目。据悉，我市发展芒果产业始终坚持“一张蓝图绘到底”，尤其是2014年以来，先后出台百万亩芒果产业发展等规划，打造种植面积突破100万亩、产量突破100万吨“双百”产业。经过将近10年的发展，百色成为了全国地级市最大的芒果生产基地。2022年，全市芒果园面积达136.89万亩，产量105.58万吨，产值47.15亿元，首次实现面积、产量“双百万”目标。预计今年百色芒果总产量将达到125万吨，是我市农民收入倍增的重要支柱产业。

  百色不断壮大的“大果园”里，不仅有芒果，还有柑橘、猕猴桃、火龙果、牛心李、百香果等水果种类。

  2001年，西林县领导从广东四会带回几百株沙糖桔苗在西林种植，如今全市以沙糖桔为主的柑橘类水果种植面积已达67万亩;2005年，乐业县开始发展猕猴桃产业，如今全县种植面积已达5.84万亩;2023年，全市百香果新种面积达3.46万亩，其中靖西市种植面积超2万亩……

  “二十世纪八九十年代，我们吃的水果大多是西瓜、本地芒、扁桃、荔枝、龙眼、葡萄等少量水果，而且比较集中在夏天。如今，街道上到处是水果摊、水果店，想吃什么就买什么，实现了水果自由，四季都有新鲜水果吃。”市民蓝先生说。

  百色水果品牌誉满八方

  6月5日，田阳区最大支柱产业芒果(台农1号芒无胚果)在我市率先上市，全国各地客商争先恐后前来该区收购、外运芒果。在该区农副产品综合批发市场与古鼎香农贸批发市场，每天一大早，一车车、一驮驮、一筐筐刚收获的新鲜芒果就源源不断地涌入市场四周，车水马龙、熙熙攘攘，呈现出芒果丰收红火的大好景象。

  “以前我们把百色的芒果销到外地，还要贴着‘海南芒果’的牌子。但现在，百色芒果的知名度和影响力在全国大大提高，百色芒果的品质也得到了广大消费者的认可，我们也不用再贴着其他地方的牌子了。”在田阳区农副产品综合批发市场收购水果20年的钟老板表示，他以收购百色圣女果、芒果为主，每年销售额达300多万吨，主要销往北京、邯郸、南宁等地。

  十几年来，市委、市政府高度重视水果产业发展，主要领导亲自率队到全国各地推销百色芒果、沙糖桔等水果，农业农村、商务等部门，从选种培育到田间管理，从绿色生产到上市时间，从分拣加工到包装销售，从宣传推介到品牌创建，每一个环节都加强统筹管理和技术指导，努力提升我市水果的品牌核心力和市场竞争力。据了解，2015年—2016年期间，“百色芒果”先后获得原农业部农产品地理标志登记、原国家工商总局中国地理标志产品证明商标注册、通过原国家质监总局农产品地理标志产品保护认证;2017年，“百色芒果”成为全国百强农产品区域品牌;2019年，“百色芒果”成为中国农业品牌目录产品，成功入围2019中国农业品牌目录产品百强榜，品牌价值评估达173.23亿元;2020年，欧盟理事会授权签署中欧地理标志协定，“百色芒果”成为首批中国100个受欧盟保护的地理标志产品之一;2023年“百色芒果”继续入围中国区域品牌(地理标志)百强榜第32位，比2022年上升了5位。

  一花独放不是春，百花齐放春满园。2021年，“西林沙糖桔”成功入选国家地理标志运用促进重点联系指导名录，获中国品牌价值促进会评定品牌强度817、品牌价值11.23亿元。

  此外，“德保脐橙”已被列入中国地理标志保护产品，在东盟博览会和全区优质特色农产品展销会上广获赞誉;“乐业猕猴桃”被列入国家地理标志保护产品，入选“广西好嘢”目录，产品在中国—东盟博览会、中国农产品交易会、自治区名特优农产品交易会等各类展会上获得金奖2个，一等奖2个;作为广西三大名李之一的“凌云牛心李”，也已被列入中国地理标志保护产品，被贵州酒厂青睐，以牛心李为原材料，制作牛心李酒并上市销售……

  “我市大力支持品牌创建和‘三品一标’认证，积极扶持公司培育自身品牌，依托品牌推介扩大影响力。目前，仅百色芒果就获得 ‘三品一标’认证产品67个。” 岑贞革介绍，“目前，我们百色的水果名满天下，已成功打入国内外市场。”

  果链延长形成“企业簇群”

  水果是季节性农产品，不及时采摘就会烂在地里，而且，除了商品果，每年还会产生数量不少的次果。次果摘下费力又难卖，不摘影响来年收成，成为种植户的心病，也是制约产业提质增效的瓶颈。

  为此，田阳区通过招商引资引进广西果天下食品科技有限公司等芒果果肉果汁加工项目、深百情现代农业深加工暨生态食品产业平台等农产品深加工重点项目，补齐精深加工短板。同时开发出芒果干、芒果果脯、芒果饮料、芒果酒、芒果醋等精深加工产品，不仅减轻了次果销售压力，而且拓宽果农的销售渠道，稳定了市场价格。广西果天下食品科技有限公司副厂长李丽国介绍，目前公司每天收购芒果600～800吨，年可加工二级芒果8万吨以上，今年预计产值达到8亿元左右，比去年增加2亿元以上。

  而在广西田东村投鑫木燊食品有限公司水果加工车间，如今也是一派繁忙，自动清洗机、削皮机不知疲倦地转动。该集团副总裁吴宇萍介绍，公司主要生产芒果干、百香果干、木瓜果干、黄桃干等，全年生产果干预计达2000吨，全年产值约8000万元。“进行水果精深加工，可以把水果的所有价值发挥到极致，并且可以有效延长水果的保质期，实现水果利润最大化。” 吴宇萍表示。

  据悉，2021年—2022年期间，我市专门从广西桂西芒果产业集群项目扶持资金中安排2600万元用于发展精深加工产业，成功引进果天下、鲜活、巨人园、鲜友、仲辉、壮岭果等6家以芒果为主的水果加工企业，带动社会资本投入15978万元。目前，全市已入驻以芒果为主的精深加工企业10家，生产线全部投产后，年加工产能将达20万吨，预计2023年芒果精深加工产能将达到30万吨。

  如今，我市已有水果初深加工企业278家，其中，初加工企业266家，深加工企业15家。加工的主要水果品种有芒果、柑橘、猕猴桃、大果山楂、刺梨、火龙果、百香果等，精深加工产品以果汁、果脯、果干、果酒、果醋、副产物提取等为主。

  “引入农产品深加工企业，不仅能提高我市水果的附加值、延长鲜果保质期，更重要的是能有效控制市场风险，确保果农的利益。”岑贞革表示，目前我市已逐步形成以水果加工产业链为纽带的“企业簇群”和“块状经济”。

  “大果园”带富一方百姓

  种出大果园，农民好致富。

  今年对于右江区四塘镇四明村果农黄夏明来说可是好年景，三四十年前种下的芒果、荔枝依然有好收成。

  黄夏明年过六旬，2001年便建起了“荔枝楼”，是村里较早建起楼房的农户。如今儿女已成家立业，但他仍然管护着五六亩芒果及两三亩荔枝。自6月10日起，黄夏明一家便开始采摘芒果、荔枝，全部通过网上进行销售。20多天下来，黄夏明在女儿的帮助下，芒果、荔枝销售一空。“我们每天只销售两三百斤，芒果主要销往外省，客户来自北京、广州、佛山、杭州等地，荔枝则通过微信群销售给百色城区各小区的业主。”6月30日，黄夏明接受记者采访时表示，今年他家共卖出芒果七八千斤，荔枝两千多斤，“收入虽然不是很多，但足够我们养老了。”

  在乐业县同乐镇刷把村，现年37岁的蒲朝思每天都会往猕猴桃园走走看看，因为下个月，又该到猕猴桃上市了。蒲朝思是2015年脱贫户，曾经由于母亲患病、子女教育等支出巨大，生活一度举步维艰。但他没有被困难压倒，申请了5万元贴息贷款，发展猕猴桃产业。如今，蒲朝思已经种有猕猴桃70多亩，年收入40万余元。

  “没有国家的好政策，就没有我今天的幸福生活，我一定会利用自己掌握的技术，帮助更多村民致富。”蒲朝思表示，在他的带动和指导下，刷把村已经发展猕猴桃产业1200余亩，很多群众走上了致富的道路。

  截至目前，我市芒果产业已覆盖百色45个乡镇490个行政村，全市种植芒果的农户约有10万户，户均年收入2万元左右，涉及5.2万户20万脱贫人口;在柑橘方面，全市种植柑橘的农户约5万户，产业带动农户生产、加工、经营等年人均收入达6000元以上，其中惠及的脱贫户达2.64万户;在猕猴桃方面，有1.4万脱贫户参与种植，户均年分红2500元以上……

  采访手记

  乡村振兴，关键是产业要振兴。近年来，我市坚持“调结构、重标准、提品质、强品牌”的发展思路，以品种结构为基础，以标准为抓手，以科技为支撑，推进品牌化发展战略，逐步实现由扩规模到提品质、由大到强的战略转变，使水果产业成为乡村振兴的重要支撑，成为广大农民的致富果，有力促进了一、二、三产业的融合发展。

  相关链接：我市全面促进果业提质增效

  针对水果生产中存在的果品质量差、技术落后、分散等问题，我市将围绕“优质、高产、高效、生态、安全”的目标，以科技为先导，以市场为导向，通过高接换种、规范树形、疏花疏果、果实套袋、合理施肥、病虫害综合防治、商品化处理的规范化和标准化管理技术体系等措施，全面提高果品质量和安全性，把果业做大做强，促进果业提质增效，果农增收。2023年，全市将完成优势特色水果新种面积8.7万亩，新增水肥一体化技术应用面积16.15万亩，中低产果园改造13.5万亩，品种改良3万亩。口陶汉山